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La rose de Noël, un trésor de l’hiver

Dans la famille des rares fleurs qui fleurissent en hiver, demandez l’hellébore… La magie de Noël dans toute sa splendeur !Parmi les 15 espèces d’hellébores, la rose de Noël est l’helleborus niger ou « hellébore noire » à fleurs… blanches (ce sont ses racines qui sont noires !). Délicate mais rustique, élégante avec ses 5 sépales en coupe, et surprenante en toutes saisons, elle possède un feuillage vert persistant* et elle fleurit à partir de décembre jusqu’au début du printemps.
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Pizza au Curé nantais et pousses d'épinard

Facile et rapide à réaliser, cette recette de pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard est un vrai régal.Ingrédients pour 4 personnes :1 rouleau de pâte à pizza1 fromage (Curé Nantais)1 poignée de pousses d’épinard1 cuil. à café de paprika2 brins de romarinPoivreA lire aussi : bienfaits et vertus des épinards pour la santéPizza au Curé Nantais et pousses d’épinardPréchauffer le four à 230°C (th.
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Anisodontea : plantation, taille et conseils d'entretien

L’anisodontea est un bel arbuste à floraison estivale qui mérite une belle place au jardin ou en terrasse.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : AnisodontheaFamille : malvacéesType : ArbusteHauteur : 1, 5 mExposition : EnsoleilléeSol : Bien drainéFeuillage : Persistant – Floraison : Avril à octobrePlantation de l’anisodontéaLa plantation de l’anisodontea s’effectue de préférence au printemps, après tout risque de gelée.
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Apéritif et tapas

Rondelles de radis noir au sésame

En entrée ou en apéritif, voici une belle manière de cuisiner le radis noir en l’associant avec du sésame.Une recette d’automne et d’hiver élaborée par notre partenaire HelloFresh.Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : pas de cuissonDans le panier :½ radis noir20gr de graines de sésamehuile d’olive de votre choix (citron, basilic, …)Dans le placard :sel et poivre du moulinRecette du radis noir au sésame Faire chauffer une poêle et y déposer les graines de sésame.
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Salade Coleslaw de chou et carotte : la délicieuse recette

La salade de chou et carottes coleslaw est un grand classique des salades de crudités.Ingrédients pour 4 personnes :1/4 de chou blanc3 belles carottes1 jaune d’oeufHuileMoutardeSel, poivre1 YaourtAnethRaisins secsVinaigre de vinRecette de la salade Coleslaw de chou et carottesCommencer par éplucher puis nettoyer les carottes,couper le chou blanc en 4 puis retirer les feuilles extérieures,Émincer finement le chouRâper les carottesMélanger le tout dans un saladier,Saler et poivrerPréparation de la sauce,Vous pouvez utiliser de la mayonnaise toute faite ou la faire vous même, c’est encore meilleur !
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